島根県松江市にある「GALERIE VIVIENNE」
島根県松江市横浜町にある「GALERIE VIVIENNE(ギャルリヴィヴィエンヌ)」に行ってきました。
2022年3月1日にオープンしたばかりのお店です。
外観
内観
店内は、真っ新な家具や内装の”NEWオープン”といった雰囲気とは異なり、お店のコンセプトであるアンティークな雰囲気が全面に漂います。
座席は、テーブルが2,3卓、カウンター6席、ソファー1席。
メニュー
メニューはいたってシンプル。
紅茶・自家製スコーン2個・クロテッドクリーム/手作りコンフィチュール2種がセットになった「クリームティー」と、紅茶/コーヒーの単品のみ。
公式サイトを見ると、スコーンの単品販売もされてるみたい。
1日10食限定の「ランチ」も2022.4月からスタートするようです。(訪問したのは2022.3月のため未開始)
ランチは、旬のサラダ・シェファーズパイ・ピンクのリゾット・ミニクリームティー・紅茶のセット。アフタヌーンティーっぽい。
クリームティー
クリームティーに、紅茶は「ディル」を注文。
注文してまもなく、紅茶と温かいスコーンたちが運ばれてきました。
ディルの紅茶は、キャラメルとバニラの甘い香りが。。癒される。。
この日のスコーンは「プレーン」と「クランベリー」
手作りコンフィチュール2種は安来産いちごを使用した「いちごソース」と「クランベリーソース」でした。
温かいスコーンはほんのり甘く、いい香り。そこにまずは、クロテッドクリームをつけていただきます。
アイスクリームのような見た目のクリームは、バターほど主張が強くなく、あっさりとした味わい。スコーンの小麦の味を活かしつつ、旨味をプラスしてくれます。
いちごソースとクランベリーソースは甘さ控えめで、いちご本来の味が活きています。
全体的にあっさりしているので、最後までもたれることなくいただけました。
店舗情報
【店舗名】GALERIE VIVIENNE(ギャルリヴィヴィエンヌ)
【住所】島根県松江市横浜町41
【営業時間】11:00～20:00(日曜10:00～17:00)
【定休日】木曜日
【電話番号】0852-28-8096
【駐車場】あり(5台)
【WEB】公式サイト,Instagram
※最新情報は店舗へ直接ご確認ください。
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