鳥取県鳥取市にある「TOTTORI CHEESE GARDEN」
鳥取県鳥取市薬師町にある「TOTTORI CHEESE GARDEN(鳥取チーズガーデン)」へ行ってきました。
こちらのお店では、鳥取県産の生乳から作られた自家製チーズを使用した料理の数々がいただけます。
なんでも、鳥取県初のチーズ工房を開設され、製造～販売まですべて自社で行っておられるそうです。
外観
お隣にある系列店のケーキハウスnononaでは、生ケーキやドリンクのテイクアウト、焼菓子などが販売されています。
内観
木材がたっぷりと使用された店内は、温もりと癒しの感じられる雰囲気。
座席はテーブル5卓、カウンター10席(現在は感染症対策のため6席使用可)、大人数用個室が1室あります。
店内はあまり広くないので、テーブルが所狭しと並べられていますね。
店内では一部チーズの販売もされています。
自宅でワインと合わせて食べてみたい。。
雑貨や焼菓子も販売されています。
メニュー
チーズ料理
終日メニュー
ランチメニュー
スイーツメニュー
こちらのお店にはチーズ料理以外にも、惹かれるものが。
それはエディブルフラワー(食用花)を生地に練りこんだ、フラワーパスタ。
鳥取県内ではこちらのお店と「とっとり花回廊」のなかにあるレストラン花かいろうの2店舗でのみ、食べられるそう。
味も気になるけど、なにより見た目が素敵すぎる♡
注文する直前まで迷いながら、今回は甘いものが食べたかったのでチーズクリームのフレンチトーストをいただくことに。
チーズクリームのフレンチトースト
バターがしっかり染み込んだフレンチトーストに、クリームチーズがたっぷりとかかっています。
上にはバニラアイスとはちみつのトッピングが。
小さなエディブルフラワー(食用花)が華を添えています。
食べ進めると、徐々に口の中がクリームチーズとバター、はちみつの濃厚な味わいでいっぱいに。
バニラアイスはそれらの味に負けてしまい、ほとんど味を感じられないという笑
かなり甘めの仕上がりなので、もう少し甘さを控えるか、酸味のアクセントをプラスしてもらうと、よりおいしいように思いました。
レモンスライスとラズベリーではカバーしきれない甘さです笑
他のデザートもフラワーパスタも気になるな～
また行こ。
ごちそうさまでした。
店舗情報
【店舗名】TOTTORI CHEESE GARDEN(鳥取チーズガーデン)
【住所】鳥取県鳥取市薬師町46-3 マルイ薬師町店駐車場内
【営業時間】9:00～17:00(L.O.16:30)
【定休日】日・月
【電話番号】0857-21-3260
【駐車場】あり(マルイ薬師町店と共用)
【WEB】公式サイト,Facebook,Instagram
※最新情報は店舗へ直接ご確認ください
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